沧源小吃必吃清单
1. 稀豆粉:清晨首选,搭配米线或饵块,淋上辣油与花生碎,口感绵密香辣。推荐至农贸市场早市品尝,人均5-8元。
2. 鸡肉烂饭:佤族传统主食,鸡肉与米饭慢火炖煮,佐以香茅草。可前往翁丁古寨农家乐体验,人均20-30元。
3. 烤乳猪:外皮焦脆,肉质鲜嫩,需提前预订。中心夜市「阿佤烤猪」为老字号,半只约80-120元。
本地人觅食攻略
- 时间:早餐6:00-9:00集中于菜市场;夜市17:00-22:00最为热闹
- 地点:勐董街早市、崖画谷周边摊点、班洪乡农家菜馆
- 贴士:搭配佤族水酒解腻,雨季注意携带驱蚊用品